食事方法の改善には周囲の協力が必要
子供の肥満を解消していく為には、両親はもちろん家族の協力も不可欠です。
食事中のテレビを消すなどの工夫の他に、食品の盛り付けにも配慮が必要です。大皿に盛り付けて各自が好きな分だけ取り分けていませんか?盛り付ける手間が省けるので、我が家でもついやってしまいます。しかしこれだと、誰が、何を、どれだけ食べたかが把握できません。特に肥満傾向のある子供がいる場合、自分の好きな物(たいていは肉類)ばかり取って食べていても気が付きにくくなってしまいます。
少し手間はかかりますが、一人分ずつ盛り付けましょう。こうすることでお皿の数が増えて、食卓がにぎやかになります。
食事は口だけで楽しむのではなく、目でも楽しめます。おかずの色合いも出来るだけ綺麗にしましょう。あれこれ品数をふやすのは面倒ですから、付け合せにプチトマトを添えてみてください。これだけで見た目が華やかになります。食卓に季節の花をさりげなく飾ってもいいですね。
また、なるべく家族そろって食事を摂るといいでしょう。一人でテレビを見ながら…の食事と、家族そろって会話を楽しみながら…の食事では、食べる分量にも違いがでるはずです。なぜならば、会話をする事で満腹信号がいきわたるまでの時間を確保できるからです。
さらに、食器やまわりのインテリアにも配慮しましょう。色によって、食欲が左右されることもあるからです。
濃い青色の食器やインテリアは、食欲を抑えるといわれています。逆に、食欲を増進させるのがオレンジなどの暖色系の食器やインテリアです。子供がダイエットに取り組むのであれば、少しでも精神的な負担を軽くしてあげられるように、自然に食欲がおさえられるこの方法は最初に取り入れる事をお勧めします。
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